L'actu locale
La télé, Internet, les magazines, mais aussi les médecins, le gouvernement, etc, nous sermonnent au quotidien sur le fait de manger des repas équilibrés. C’est vrai, pour maintenir notre poids
Les emballages en plastique sont largement utilisés en restauration, notamment en restauration rapide, mais posent de plus en plus de soucis écologiques. Chaque année, on dénombre environ 270 millions de
Les professionnels et les particuliers peuvent s’inscrire à des formations, ils auront alors les connaissances indispensables pour connaître le domaine du vin. Ces cursus sont adaptés à de nombreux profils,
Comme vous le savez tous, les impressions en entrant dans un restaurant sont très importantes. L’aspect extérieur fait, en effet, partie des principaux éléments clés que les clients inspectent en
Le barbecue offre des saveurs uniques que vous ne pourrez pas remplacer par une cuisson traditionnelle. Il est donc judicieux d’acheter un appareil adapté que vous soyez un professionnel ou
Dans un supermarché, vous avez tout ce dont vous désirez à votre disposition, mais la fraîcheur n’est pas toujours celle escomptée. Les fruits et les légumes peuvent aussi provenir de
Si vous avez pour projet d’ouvrir un restaurant avec terrasse, notez que ce type d’établissement requiert un aménagement particulier. Il faudra en effet que prêter une attention toute particulière au
Même si vous ne souhaitez pas vous lancer dans le business du vin, sachez qu’il est indispensable d’avoir des connaissances pour la préparation de vos repas. Il est impossible d’envisager
Les box sont aujourd’hui complètement entrées dans nos vies. On s’abonne et, chaque mois, on reçoit une box surprise. La box vin permet de déguster et de découvrir différents vins.
La réussite d’un cocktail d’entreprise est déterminante pour atteindre pleinement les objectifs prédéfinis. C’est pourquoi il est important de proposer de bons produits aux invités. Il est également primordial d’adapter
Dans tous les domaines, la qualité du matériel nécessaire est primordiale. En cuisine, la qualité des couteaux fait partie des indispensables pour réaliser des plats délicieux et fins. Parmi toutes
Très souvent, la Martinique évoque bien de choses à plus d’un égard. À son appellation, on s’imagine des virées au bord de longues plages ensoleillées sous les tropiques. Parfois, c’est
Le comptoir de bar est un élément phare indispensable pour accueillir et servir vos clients. Il devient donc primordial de faire le bon choix de meuble, que ce soit au
Si vous êtes ici, c’est parce que vous êtes probablement en train de contourner l’idée d’ acheter le nouveau Thermomix TM6 . Vous avez lu dans un journal ou ils
Les avantages de l’avoine pour la santé sont nombreux : il est riche en protéines et en graisses insaturées. C’ est la céréale avec une concentration accrue de vitamines et de
Êtes-vous sur un régime alimentaire et fatigué des collations habituelles ? Voici quelques idées légères pour des collations saines. Melarossa vous propose 11 alternatives, toutes saines, parfaites pour vous et votre
Imprimer Chocolat chaud végétalien dense : trois variantes aromatisées Faire du chocolat chaud végétalien ? Tu peux aussi. Nous ne vous offrons pas un, mais même trois types de chocolat dans une
Le miel est fabriqué par les abeilles à l’aide du nectar des fleurs. Ce produit est sucré et riche en énergie. Il est composé à plus de 80 % de
Pour répondre aux besoins de tous les consommateurs, y compris les allergies, les intolérances et l’éthique, il existe maintenant plusieurs types de lait sur le marché , des alternatives valables
Il n’y a pas d’amour plus sincère que celui de la nourriture. George Bernard Shaw Le sens du mot DIET (qui vient de la diaita grecque) signifie LIFESTYLE, mode de
Dans les supermarchés européens , les œufs sont vendus non réfrigérés avec des produits non périssables ; au contraire, dans les supermarchés américains , les œufs sont toujours stockés au réfrigérateur,
Est-il possible de perdre 3 kg en une semaine définitivement ? Nous allons énumérer une alimentation saine avec un menu et un schéma quotidien afin que nous trouvons la bonne façon
Voici les quatre syllabes de la pâtisserie italienne la plus prononcée jamais, voici le plus aimé des desserts sur la cuillère, le dessert le plus discuté de notre tradition : tiramisu.
Il peut arriver à tout le monde d’être dans une cuisine sans quelques outils utiles pour cuisiner. Maisons de vacances, maisons d’étudiants, maisons d’amis qui n’ont pas de bonne relation
La livraison à domicile et la vente à emporter sont des offres fortement appréciées par la clientèle. Néanmoins, toutes les enseignes ne les proposent pas. En effet, leur mise en
Parmi les différentes solutions qui peuvent être expérimentées pour perdre du poids rapidement est le régime alimentaire du jeûne du soir , un régime qui ne permet pas la consommation
COMMENT ÉLIMINER LES TOXINES D’UNE MANIÈRE NATURELLE Pendant les vacances de Noël avez-vous exagéré à la table ou dû prendre quelques médicaments pendant quelques semaines et maintenant vous vous sentez
Le régime Weight Watchers , l’un des plus connus et consolidés au niveau mondial, est revenu au premier plan ces dernières années, au détriment d’autres régimes alimentaires qui promettent des
n’y a pas de bouillon digne de ce nom, viande ou légume, ce n’est pas un bouillon fait maison. Cela demande très peu d’efforts. Bien sûr, il y a longtemps.
Il ne passe pas un jour qui n’apparaît pas dans certains magazines un article avec « conseils pour tonifier les bras » ou « exercices pour serrer les fesses ». Dans le monde
La restauration est un univers bien particulier où il est important de maîtriser plusieurs paramètres pour réussir. Ces paramètres se mêlent, s’entremêlent et influencent directement le succès de l’entreprise. Ainsi,
MT : Wset Paris : En savoir plus sur les vins français et internationaux MD : Wset Paris : Les divers métiers relatifs au vin ne demandent pas seulement des connaissances mais aussi de