Découvrez les avantages et inconvénients des casseroles en inox

Dans le monde culinaire, le choix des ustensiles est d’une importance primordiale. Parmi ceux-ci, les casseroles figurent en bonne place. Et quand il s’agit de choisir, l’acier inoxydable ou inox est souvent plébiscité. Pourtant, l’inox n’est pas exempt de reproches. Certains vantent sa longévité et sa résistance, d’autres décrient sa conductivité thermique parfois capricieuse. Un dilemme qui mérite une attention …

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