Découvrez les multiples utilisations des couteaux de cuisine et apprenez à les choisir

Dans le monde culinaire, un outil se démarque par son utilité et son omniprésence : le couteau de cuisine. Il se présente sous plusieurs variantes, chacune adaptée à une spécificité. Trancher, émincer, hacher, tout devient facile avec le bon couteau. Face à l’abondance des modèles sur le marché, la sélection peut s’avérer déroutante. Quel type pour quelle utilisation ? Quels …

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